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蕃薯市活海產-金黃雞腳凍 道地香Q美食，員林番薯市特產
以珍貴中藥材燉煮，既費工耗時、成本又高，所採用的雞爪是當天所宰殺的新鮮大爪，雞腳經燉煮後，骨香、皮Ｑ、筋脆，膠質含量高且低膽固醇，吃過後口齒留香，每日現作現賣，口感極佳，是店內的人氣商品之一，另有鴨翅、鴨舌等美味可口食品。
金黃雞腳凍
以獨門配方之中藥材燉滷，色澤成金黃色，冷卻後皮Q、筋
脆、骨香，膠質含量高且低膽固醇，蕃薯市雞爪凍招牌商品。
放山雞雞腳凍
山上放養之黑色放山雞，口感特殊，嚼勁十足，外皮香Q、
肉質厚實，是蕃薯市活海產雞爪凍獨門商品，但因數量不多
及製作過程耗力費時，故此項商品需兩天前預訂。
鴨 翅
滷汁入骨的鴨翅凍，支支飽滿多汁，香Q的外皮，淡淡骨香、
筋脆爽口，放在嘴裡，慢慢咀嚼品嚐箇中美味，吃完後，口
齒留香，美味難以忘懷，啃骨吮指的樂趣非它不可！
鴨 舌
鴨舌凍小吃中的極品，不但吃其氣味，拿起一隻含在嘴裡，
品嚐肉質的甜美不可言喻，常會讓人不由自主的拿起第二隻
繼續品嚐，越吃越順口的唯一選擇。搭配茶飲或是酒類，真
是人間美味。
雞 胗
雞胗肉質較厚實，但在經過獨門中藥配方熬煮之後，再用自
家研發醬料調味，滷透的雞胗在結凍後很有咬勁，爽口不黏
膩，是居家、旅遊、休閒時的好零嘴。
金黃豆乾
細火燉滷入味的金黃豆乾，塊塊色澤金黃，飽滿多汁，放在嘴裡細細咀嚼，淡淡的豆香中混合著獨特滷汁味，讓人很難停下手來，下酒配菜缺它不可！
鴨肝、鵝肝綜合
鴨肝略帶粗獷的口感，搭配細緻的鵝肝，一濃郁一輕淡，兩
者絕對是最佳拍檔。朋友聚會，家人聚餐，它都是餐桌上最
稱職的配角。
營業地址：彰化縣員林鎮光明街232號
【營業時間】AM：10:00～PM：12:00
電話：04-8355817 傳真：04-8369207
【營業時間】AM：10:00～PM：12:00
電話：04-8355817 傳真：04-8369207
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