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來到大甲,有個廟你一定不會忘了拜,大甲鎮瀾宮。
說到大甲,有樣食物你一定會吃到,奶油酥餅。
說到奶油酥餅,有一家的奶油酥餅你一定不能錯過,躉泰奶油酥餅。

躉泰食品創辦人張先生,自幼生長在大甲鎮,從小就十分喜愛大甲奶油酥餅的他,
長大之後就致力於學習製作傳統的奶油酥餅,經過長時間的努力之後,不僅作出正宗奶油酥餅,更融合了各家製作方式,添加多種元素,進而研發出數種膾炙人口的產品。



奶油酥餅

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忙碌的一個星期就快要結束了,又到令人期待的週休假期。
星期五的辦公室整個氣氛就感覺十分的輕鬆,大家彼此計畫明後兩天要到哪裡去放鬆一下。
吃中餐的時候坐我隔壁的佳佳問我的計劃假日計畫,我說可能在家補補眠吧!
剛說完我的手機響起,話筒傳來一個闊別已久的聲音,是櫻櫻!
她去大陸工作已經一年多了,明天要回來台中,約我出去敘敘舊,我很高興的答應了,終於美麗的假日不用當孤單老人。

星期六我們一起吃午飯時,提到上次回去大陸時,她在一家「馨品鄉」的蛋糕店買了牛軋糖回去。結果大受歡迎,這次回來受託一定要多帶點回去,所以當下決定,飯後就馬上去光顧。




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清明連續假期轉眼間就結束了,快樂的時光總是來匆匆去匆匆的,雖然三天的假期不長,但是能放假待在家鄉總是過得特別的清閒,讓我徹底的擺脫了工作的壓力,每天沉浸在那悠閒的時光裡,讓我無法離開。常想為什麼上班的時間過得這麼慢,休假的時間過得飛快呢?我想這問題是無解的吧!所以當我收假踏上回台中的火車時,心情之沉重難以言喻。

           從家鄉搭火車到台中的路程只要四十幾分鐘,拿著票走到三號車廂的位置上,靠窗的位置已經有位先生坐了,把行李放上行李架,坐到位置上去,看看四周人並不多,每個位子都有人坐,整體來說還頗為安靜,就慢慢把眼睛閉起來休息一下,沉澱一下心情。

火車啟動後,從隔壁車廂走來一對母子,在車廂裡東看看西看看,那位婦人的年紀有點大了,小孩大概也七、八歲了,婦人手提大包小包的,還拉著小孩,看來是要來找位子坐,他們經過我旁邊時我起身,請他們坐下來,那位媽媽看起來很不好意思,詢問我是要坐到哪,我回答我只是到台中很快就到了,於是他們母子倆就坐了下來。媽媽讓小孩坐在她的大腿,小孩手上抱著的禮盒,上面寫著「林家香」。

可能是我的本性使然吧!對吃的東西總是特別有興趣,看著林家香食品,讓我不禁有些好奇,裡面裝的是甚麼樣的產品,那位婦人看到我猛瞧那個禮盒,笑笑的跟我說,這個禮盒裝的是肉乾、魷魚絲類的食品,很好吃喔,她邊說邊打開禮盒,從裡面拿出一包「黑胡椒肉紙」,肉紙?甚麼是肉紙,正當我還在想時,那位婦人打開袋子拿出一片來,很親切的遞給我請我吃,我才知道原來是肉乾片,我從婦人的手中接過來,看著那色澤紅潤、光澤迷人的肉片,上面灑上胡椒粉透出肉片的香味,光看色澤及味道就知道一定很美味,吃了一口,雖然有點微微的辣味,但是很快的跟豬肉的香味融合在一起,那種調味的比例抓得恰到好處,多一分會太辣、少一分則不夠味,那位婦人看我吃得津津有味,就再拿了一片給我,我抓抓頭很不好意思的再接過,趕緊好好享用一番。

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這幾天的天氣真的越來越熱了,整個辦公司有些悶悶的,我想夏天
應該快到了吧。

所以公司內團購的食品越來越多的冰品,讓大家在午後煩悶的辦公
室裡透出一點清涼。

前天,同事阿飛不知哪來拿了一張豆花
DM名字叫做「駿豪豆花」,
呵,一看就覺得那名字應該是老闆的吧!

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前幾個星期整理倉庫時,才發現我的「庫糧」快沒有了,對我這個沒有零食就沒有動力的人來說,這可不行!

古人說:「無竹令人俗」,我可是「無零食令吾睏」。

於是趁著週末,瀏覽了一下網路上的團購版,忽然看到了介紹手工蛋捲的推文,愛吃蛋類食品的我,當然不能放過這篇文章,因此就點進去看啦。

手工蛋餅?!

基於好奇,我先按著網友推薦的電話打去訂購,大約一個星期,我期待的蛋捲就送到啦,哇
~卡哇伊的包裝!

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前陣子年關近了~~這陣子大家都收拾懶洋洋的身軀及心靈,漸漸的開始上緊發條~
重回工作戰場~披上戰甲重拾武裝~準備使出渾身解數奮力一戰!
上個周末由於家中的宅宅表示~大家這陣子以來不是忙搬家就是加班趕進度再不然就是放年假回家,
以至於他都沒時間和我們好好的聊聊天談談心~他說他的心靈都快乾涸了~~
(但重點是他上下班都不正常~~每天都七晚八晚才回家,每次回家都是快散場了~好孩子該早早上床睡覺滴!
結果又被他拖著聊天..吼!年紀大了不適合熬夜啦@__@..吃不消捏!)
所以呢我們在禮拜五開完家庭會議後決定利用這個難得風和日麗的美妙周休假期出遊~連絡培養感情!哈!


於是兩天一夜的行程就這樣敲定囉~~一早我們被嘲雜的興奮叫聲吵醒
~吼難得的假日為什麼要離開溫暖可愛的被窩啦!(我後悔啦!!!>__<),人總是要面對現實與征服困境嘛!

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做學生真好!都已經開始放寒假,快快樂樂迎接新年了~
不像我們這種可憐的上班族還得繼續接受荼毒,
每天上班是個煎熬呀~
我也好想拋開煩惱,迎接春節假期陽光啊!
 
想說這樣日日夜夜上班都已經夠悲慘了,沒想到還被家人指派
到大里去接高中住宿的表弟回老鄉,整個就是浪費周末嘛!
 
七早八早到達大里,幸好表弟也算是還上道,把東西都搬到宿舍

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今天哈尼打電話給我,說他媽媽要我過年去他家走走,唉喲!真是有夠緊張的,不知道要穿什麼,也不知道該帶什麼伴手禮才不會失禮,想破腦子就是覺得煩惱>< 這時突然萱萱,萱萱是我大學的同學,外號婆婆殺手!她超級有長輩緣的,而且歷屆男朋友的媽媽都超愛她!每個都想要她做媳婦!二話不說,立刻打電話給萱萱,萱萱果然夠義氣馬上衝來幫我搭配衣服,哈哈~萱萱搭的衣服穿起來果然真的有好媳婦的FEEL!哈哈哈
 
至於伴手禮部分,萱萱介紹我買新社的香菇之家,她說她現在男友的媽媽超愛的,菇類健康又有營養,種類也很多,很適合送給長輩,絕對是拿的出去送禮!
 
剛好這禮拜跟哈尼約好要去新社走走,不就剛好可以買,實在太巧了!天助我也~來到新社的周末果然多人,我們在香菇之家買了很多,因為除了送禮還有我自己要吃的:P 結帳時老闆說從1月25日開始去他們的網站玩遊戲就可以得到菇菇餐的九折券還有乾燥香菇兌換券,還可以再參加抽獎,第一名是免費一年份的香菇炸物,喜歡吃香菇的朋友千萬不要錯過。
 
http://www.gu-house.com/HD/NP01-sb.htm

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「好家香肉脯店」

在鹿港經營三十多年的肉脯店,老闆不斷研發及改進商品的口味與製程,以迎合日新月異顧客的需求,從初期經營的冷清人潮,到現在的門庭若市與供不應求,好家香的楊老闆這一路走來,也是不斷的從失敗中汲取經驗,才有今天的小小成績。




 

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蕃薯市活海產-金黃雞腳凍    道地香Q美食,員林番薯市特產


 
以珍貴中藥材燉煮,既費工耗時、成本又高,所採用的雞爪是當天所宰殺的新鮮大爪,雞腳經燉煮後,骨香、皮Q、筋脆,膠質含量高且低膽固醇,吃過後口齒留香,每日現作現賣,口感極佳,是店內的人氣商品之一,另有鴨翅、鴨舌等美味可口食品。




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北斗肉圓瑞



發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓,在地方上流傳四十多年,現由「范萬居先生」的第四代接手經營,店家名稱也隨之更改為「北斗肉圓瑞」。
 
「肉圓瑞」所販賣之肉圓皆為純手工製作,每粒肉圓皆有著「三指」掐痕,外觀晶瑩剔透,體積較小類似金元寶,故又以「元寶肉圓」稱之,其內餡為胛心肉與竹筍,淋上肉圓瑞獨家研發的特調醬料,一粒十元,外皮Q實有彈性,餡料飽滿鮮甜,配上道地豆腐湯與貢丸湯,就是北斗道地小吃。
 
                  

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