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北斗肉圓瑞



發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓，在地方上流傳四十多年，現由「范萬居先生」的第四代接手經營，店家名稱也隨之更改為「北斗肉圓瑞」。
 
「肉圓瑞」所販賣之肉圓皆為純手工製作，每粒肉圓皆有著「三指」掐痕，外觀晶瑩剔透，體積較小類似金元寶，故又以「元寶肉圓」稱之，其內餡為胛心肉與竹筍，淋上肉圓瑞獨家研發的特調醬料，一粒十元，外皮Q實有彈性，餡料飽滿鮮甜，配上道地豆腐湯與貢丸湯，就是北斗道地小吃。
 
                  

元寶肉圓‧純手工製作‧外型獨一無二
手工捏合成的三角元寶肉圓，表皮明顯「三指」掐痕，純手工捏製，是北斗肉圓最大特色。

               

外皮Q實有彈性‧內餡飽滿鮮甜多汁
純手工捏製的元寶肉圓，經油炸後，其外皮呈現晶瑩剔透，隱約可瞧見飽滿內餡，內餡為嚴選胛心肉與竹筍，淋上獨家特調之醬料，體積細緻的北斗肉圓吃起來特別的彈牙爽口。


               

元寶肉圓的最佳配角
湯頭是由新鮮豬大骨費時熬製，去蕪存菁，只留下湯頭最鮮甜的部份，湯料有手工製作的豆腐、貢丸，及費時耗工的人氣湯品四神湯，與因應顧客需求發展出的綜合湯，是貢丸與豆腐的夢幻搭配。
四種湯品均是「元寶肉圓」的最佳配角，別忘了除了元寶肉圓還有道地湯品!!




聞名全國的地方小吃「北斗肉圓」，元寶造型獨特，口感極佳，另人無法抗拒的地方美食。
「北斗肉圓瑞」備有全省黑貓低溫宅急便，不用出門，只要一通電話，就可宅配到府，精美大方的包裝禮盒，不論是自用或送禮，都是最佳選擇。

北斗媽祖廟：彰化縣北斗鎮中華路媽祖廟口         

【營業時間】AM：8:00～PM：21:00


北斗中華路：彰化縣北斗鎮五權里中華路89號  

  【營業時間】AM：10:00～PM：21:00 

※元寶肉圓皆秉持當天生產，當天販售的原則，因此兩家店的營業時間皆以售完為止。

     電話：０４－８８７１２６９；０４－８８８０２７９

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