恰公主的 吃‧喝‧玩‧樂

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從大學的時候就很想要到鹿港去玩看看，聽說那邊有很多好吃的東西還是玉珍齋的發源地，其實最開始讓我對鹿港產生嚮往的是羅大佑唱過一首「鹿港小鎮」；我哥唱過這首歌，很好聽!

 

假如你先生來自鹿港小鎮
請問你是否看見我的爹娘
我家就住在媽祖廟的後面
賣著香火的那家小雜貨店
假如你先生來自鹿港小鎮
請問你是否看見我的愛人
想當年我離家時她一十八
有一顆善良的心和一卷長髮
台北不是我的家
我的家鄉沒有霓虹燈
鹿港的街道　鹿港的漁村
媽祖廟裡燒香的人們
台北不是我的家
我的家鄉沒有霓虹燈
鹿港的清晨　鹿港的黃昏
徘徊在文明裡的人們

 

就是因為這樣，所以新年的第一天就打算跟來台中找我跨年朋友一起去鹿港，雖然我是上班族，但是生理時鐘還是跟大學生一樣習慣睡到中午，這樣才能開始精神抖擻的一天呀!!準備好一切就騎車出發到火車站等搭彰化客運，車上其實沒什麼人耶，司機大哥人超好還給我們鹿港的地圖，大概搭1個多小時吧!車子在中正路放我們下車，正當我還一頭霧水看著我在知識抄來的鹿港美食的時候，我朋友跟我說那邊很多人在排隊，一看….是肉包!!!傳說中的阿龍師肉包，真的要排很久耶！！！因為很多人都買好幾盒，我還在想說，吼　有沒有這麼誇張啊！！買這麼多。

輪到我的時候，店員問我要多少，當我說出「一顆」的時候，不知道是我看錯還是怎樣，他好像愣了一下！！果然是皮嫩肉多…而且它的肉正好很合我的口味，好像有點甜甜的!!(這時候就會有人皺眉說：肉包甜甜的會好吃嗎，這不是刻意的甜，是肉汁本身的甜)好好吃喔!!!包子皮都沾著肉汁，每一口都好好味!!!只買一顆真是太少了~~意猶未盡!!

不過我們打算先去逛逛要回家的時候再買回台中送朋友。我們先找了「摸乳巷」，對!傳說中的摸乳巷，電視節目到鹿港都會介紹的摸乳巷!不過我看到摸乳巷之後心理的感想只有點點點~就是一條很窄的巷子嘛….後來又去了ㄧ間廟，我不知道那間廟叫什麼名字，我們上了廁所就走了(希望神明不要生氣)。
後來我們往中正路尾一直走~~到了一個有牌樓像拱門的地方，那邊好多小攤子當然我們還要買「蝦猴」 (當然也是從知識抄來的)，不過賣蝦猴的太~~~~~多家了!幾乎每家都有賣，沒辦法我們就隨意的選了一家，哈！

 

 

後來我們想說去市場那邊上個廁所等等要坐公車也要一些時間，這時候我們看到一個間糕餅店大大的寫著「總統國宴」想說總統國宴耶~~一定要吃吃看啊!!

聽了老闆娘的介紹，原來他們家的蓮花酥曾經在2002時候獲選為總統國宴的指定茶點，這麼厲害一定要試試！此時在店裡又看見其他很傳統的糕點，像是傳統的紅員，我記得小時候阿嬤很喜歡吃耶！
還有改良式的薄片牛舌餅，脆脆又甜甜的感覺，真的會忍不住一片接一片。

這個蓮花酥裡面是包芋頭跟蛋黃，身為芋頭控跟蛋黃控，這個蓮花酥簡直深得我心！一口氣買了好幾盒，打算拿回家給媽媽吃。

跟一般牛舌餅不一樣，這種是薄的，脆的！吃起來很香，很脆，很好吃。
酥餅皮搭配麥芽，傳統的滋味，可是不少人心中的回憶。
三和珍

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最近吃了朋友無意間請的牛軋糖，突然覺得牛軋糖比牛奶糖好吃許多，愛吃牛奶糖的我，開始在坊間
尋追有名的牛軋糖，之前在網路上看到，據說吃杏仁果牛軋糖比花生牛軋糖健康，多吃杏仁果對心臟
有益，我總覺得是美國人老王賣瓜，傾銷加州農產品杏仁豆，基本上我不會買花生牛軋糖吃，因為吃
了會胃脹、肚子很不舒服，所以當我出差台中的時候，我就帶了拾斤的台中牛軋糖回公司當聖誕公公
，還頗受大伙歡迎的….

靠著PDA帶路，
幾乎台中大小牛軋糖店，我都買過比較，台中牛軋糖講究手工製作，除了奶味香濃、
還以香脆美國杏仁果取代傳統花生、牛軋糖軟硬適中、不甜不膩，因此下足重本，
壹斤要價300元，比起老字號大黑松小倆口牛軋糖，大約貴了三成，但台中優秀的牛
軋糖仍然賣的嚇嚇叫，廣受各界好評，每逢年過節都成了最佳伴手禮，時常供不應求。
然而，好吃的牛軋糖不只是米提爾一家，另有精緻包裝的糖村牛軋糖、和口味豐富的
喜瑞多牛軋糖，但喜瑞多牛軋糖有另一特色為無蛋素食品，出家師父、有緣人也可食用
，這幾家牛軋糖專賣店都只賣牛軋糖，口碑好、流量大、庫存少、夠新鮮。

喜瑞多美味的牛軋糖....

因為公司人多嘴多，每人食感不同、喜好不同店家，各自選貨。
但千萬不要到食品行或百貨公司購買，可別被漂亮的外包裝給騙了，
常常打開時都已溶化，歪七扭八的，我想應該擺夠久了吧，依我個人經驗來看，
好的牛軋糖吃多了，喉嚨是不會有灼熱感的。

我個人較偏愛不甜不膩的喜瑞多牛軋糖，
小店產品的確是大不同，分享讓我更有人緣，我的世界因此多一份精彩，
這樣的幸福是會讓人打從心底微笑、感覺甜蜜。過年送禮傷腦筋，
牛軋糖是個不錯的抉擇之一，剩不到一個月的時間就過年了，一定得推薦品嚐一下。

台中喜瑞多牛軋糖. 

 台中市太原路三段53號 ...

 http://tel0422360155.shop2000.com.tw

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今天被派到新竹出差，和同事B一起到竹科找客戶，啊，真是輕鬆，雖然是為了公司事務到新竹，不過總是一個放鬆的機會，彌補之前好幾次出差都沒跟到的心酸啊。

我們在竹科拜訪完客戶之後，時間大概是下午三點多，要準備回公司報到了，可是這難得的出差機會真是讓我捨不得離開，不過沒辦法，老闆還在等我們的東西，唉，至少吃個下午茶再回去吧。

      

 但是時間也不允許我們吃太麻煩的東西，簡餐店就沒辦法去啦，同事B就提議我們吃個小吃就好了，近在眼前的帝鈞胡椒餅就是我們唯一的選擇。B說這間他在台中吃過，拍胸脯保証好吃，不好吃的話可以扁他沒關係。既然他都這麼說了，不好吃就叫他付錢啦。

      

我們各點一個來吃，不過因為要現烤，所以我們就站在旁邊等，愛哈拉的B跑去跟烤餅師傅聊天，我是不愛閒聊啦，可是在這裡也是要等，乾脆聽聽他們聊什麼，順便打發時間。

       

B在問的時候，把他那台隨身帶著的相機拿出來拍，愛攝影的老毛病又犯了，把我們搞得像觀光客一樣，我們可是來洽公的啊。B對著爐子東拍西拍，師傅就在旁邊跟我們說如何烤胡椒餅。不過我走近爐子一看，才發現餅原來是貼在爐子內部的爐壁上烤，底部還有生火的木炭，挺有古早味的，一般都是用瓦斯爐在烤，這邊用木炭會不會太費工了？師傅說要用木炭烤才會香，不過這樣溫度應該不好控制吧？「靠經驗囉」，師傅這句話說的簡單，可是應該花了很長的時間學習才能有這種功力。

 

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今天又和阿東約了要去跑個山路，可是我們時間不是很充裕，所以我們選了比較近的太平，再從赤崁頂和酒桶山二者當中選一個。最後，我們決定跑酒桶山，因為赤崁頂上常有飆車族出沒，還是跑安全一點的地方好了。

我們十點集合，從市區騎到太平，走樂業路136線，過橋之後就轉到往酒桶山的路上。在酒桶山的路上，也有很多一起跑山路的人，速克達和重車都有，甚至還有腳踏車，看來熱愛此道的人頗多，不過酒桶山的路比較陡，也比較小，騎起來的難度稍微高些，不過這種征服山路的快感也會更高。

 

在山頂上停留一會兒，我們就驅車下山了，阿東說他最近肩膀不太舒服，騎車的時候有點不順，想要去喬一喬，在回去的路上想要順便去喬，他之前在太平跑的時候，去過一間國術館，師傅還滿厲害的。

跟著阿東騎進小路，最後停在一間鳥榕頭雞腳凍門口，讓我有點小疑惑，我還問一下阿東有沒有走錯，他說沒錯，就是這裡。邊說邊把車停好，準備走進店裡，我也跟著走進店裡，原來店老闆有整復員証書，難怪這邊還能幫人喬筋骨。

有幫人喬筋骨的鳥榕頭雞腳凍

        當阿東進去喬的時候，老闆娘看我坐在外面無聊，就拿了一盒雞腳凍請我吃，本來不好意思拿，可是老闆娘的好意實在難以拒絕，只好先拿一隻雞腳來吃，不過我拿在手上的時候，覺得它真是不同於一般的雞腳凍，因為這隻真的是雞腳「凍」啊，外表那層凍相當厚，顏色也很深，看起來就很有味道的樣子。老闆娘還特別告訴我，那是膠質，她們家的雞腳凍膠質絕對比別人豐富，沒吃過的人只要吃過一次就會改買她們家的雞腳凍。

充滿凍的雞腳凍

我咬下第一口的時候，發現老闆娘這麼說也確實有道理，因為這個雞腳凍味道相當濃郁，而且滑溜溜的膠質像果凍一樣，沒有油膩的感覺，雞腳本身也煮的很有彈性、很有味道，又很大一隻，頗不錯的。

 

原本我只打算吃一隻雞腳凍的，可是它實在很好吃，讓我忍不住又伸手拿別的東西來吃，這次我拿了一個雞胗，它的外面也包了一層厚重的膠質，而它的顏色也不是暗暗的，而是吸收滷汁，呈現飽滿的光澤，搭配上膠質，看起來更加閃亮。雞胗的口感也相當不錯，很有咬勁，煮得恰到好處。

實在很想停手的我，還是伸手拿一隻雞翅來吃，不過我決定這是最後一隻，要不然給人家吃了那麼多，太不好意思啦。當然，雞翅也有很豐富的凍，滷汁的香味也一樣濃郁，只是雞翅的肉比較多，吃起來又是不同於雞腳啃骨頭的快感，不過，不管是哪一種，都很好吃。

美味的雞翅

和善的老闆夫婦

等到阿東喬完出來，我也提了好幾盒雞腳凍和雞翅凍，原本以為他會笑我，想不到連他自己也要買幾盒帶回家吃，我看他根本就是要來買雞腳凍的吧，喬筋骨根本只是順便吧。
店名：鳥榕頭雞腳凍
地址：台中縣太平市大源十八街19號
電話：04-23938873

 網址:http://www.geka520.com/

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每次到了過年，要送什麼賀禮來打好人際關係總是讓人煩惱，送的太貴預算不夠，太便宜的總是沒有好貨；然後媽媽每年拜拜團圓飯要用的香腸、臘腸，吃了好多年，今年也該換換新店家口味了吧！還有招呼客人的過年喜糖，哪裡有好貨
可以讓大家一整年吃的嘴甜甜，這些年節需要準備的，可是不少人心中的大困擾！
最近在網路上看到和美的楊家香介紹，發現似乎有許多好料可以發掘，於是趁著週末拜訪了和美一趟。店家的外面掛著知名電視節目錄影的布條，問了市場裡的人，原來這間楊家香可是在地人也捧場的知名好店，ＮＯ。１的好介紹，因為從五十多年的第一代開始營業至今，他們用真材實料，手工製作每一樣產品，完全不像現在一般店家使用工廠的半成品製作。 除了東西好吃以外，最重要的是服務態度超級親切，又大方，拼命拿一堆東西請你試吃，更會針對你的不同需求，推薦你好吃的產品。而除了傳統的味道以外，楊家香根據了不同顧客的需求，調整口味，目前更推出了許多的新口味，店裡更兼賣許多進口的乾貨和零食，像是乾干貝，糖果，還有許多國外小零食，幾乎你想到的點心這裡都有！

光看楊家香賣了這麼多東西，看來年貨不需要擔心！也難怪聽市場裡其他攤販說楊家香在過年時期生意爆好！我想和美人都來補貨了吧！這麼多種類的零嘴，不管是糖果還是餅乾這裡通通都有，簡直是零食人的天堂！

 

 

楊家香的手工香腸，飽滿的樣子，光看樣子就想吃！買回家之後立刻煎來嚐嚐，一咬下去就噴汁，香Ｑ多汁，小心燙傷！

香辣肉絲：非常有咬勁的豬肉絲搭配上特製的香辣口感，是不少朋友宵夜的良品。

 
親切的阿嬤，熱情招待試吃產品，嗚！吃好多，也買好多喔～～

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「母範揚芬」四個大字懸掛在生意興隆，不時冒出蒸氣的包子舖…
這塊牌匾是阿芬低調的驕傲，卻也是一路熬過來的心酸。
孩子五歲那年，一直以夫為天的她意外發現丈夫外遇的殘酷事實。
天變了或許會再放晴，但是不忠和暴力的陰影卻久久籠罩不去。
為了三個兒女的未來，她咬牙忍著傳統小鎮對夫妻離異的異樣眼光，
毅然決然地放下這段婚姻…
家庭代工、學校教具、菜包工廠…
獨力撫養子女的阿芬，在眾工作中維持微薄的生活水平。
多少個夜裡，她看著枕邊孩子們香甜的睡臉總是萬般欣慰，
心裡默默告訴自己：「再怎麼辛苦也要繼續撐下去…」
不認輸的阿芬，總是以身作則地教導孩子們要「負責」和「勇敢」。
正因為如此，肩負起男人家庭重擔的長子從小就懂事，
眼見母親的辛勞，他只希望自己可以快快長大，
這樣就可以賺好多錢讓媽媽和妹妹們過著更好的生活…
早熟的他為了分攤家計，白天在包子店當學徒，晚上唸夜校。
當時門庭若市的包子店裡，生意常常好得人仰馬翻，
即使他只做些倒麵粉和桿麵皮的基本功，還是忙得無法按時吃飯。
長期下來，雖年輕的強健身軀很快就發出警訊。
手關節疼痛、頭痛、胃痛…無大礙卻惱人的小毛病卻上身，
不忍兒子這樣勞苦的阿芬去電包子店告假卻常遭刁難，
加上店家惡意積欠薪水，他便這樣帶著所學的一招半式離職了…
入伍後因為有包子店的工作經驗，無心插柳地讓他進入伙食單位。
同袍裡的廚藝好手眾多，辦流水席、做壽司、烘焙糕點…
身在其中的他也因此增長了很多的見聞。
某天，期待兒子放假回家相聚的阿芬突然接到電話，
他因為做不出簡單的饅頭被禁假了…
電話那兩頭，一邊是盼不到的失望、一邊是抓破頭的焦慮。
一試再試，他永遠也忘不掉第一次成功蒸出好吃的饅頭，
是因為誤打誤撞的煩躁下加了充足的水份，讓蒸氣充分逸散…
民國88年剛退伍的兒子，同時和已有年歲的母親面臨失業的困境。
在一段沉澱後，阿芬心裡不禁想著：「人生不能一直這樣苦下去，這樣的日子不該延續到下一代…」
堅強面對一切的她，開始鼓勵兒子自行創業。
兩手空空，學有所長的兒子似乎也只剩做糕點這條路了…
「巧味珍」創業之初，業績想當然爾的不甚理想。
兩母子憑著堅毅的精神每天早早起、晚晚睡。
兒子職掌關鍵的麵皮，每個捏桿的力道和步驟都不能馬虎；
阿芬則運用之前的工作經驗，調製爽口的內餡。
改善外皮口感、改良內餡口味…不間斷的努力和一次次產品革命，
終於讓「巧味珍」在鹿港闖出名聲。
不管是名聞遐邇的「刀疤菜包」，或一出爐總是吸引眾人排隊爭買的「鹹蛋糕」，獨特保留完整芋塊的「香芋饅頭」…都是「巧味珍包子舖」的招牌名點…
樂天知命的阿芬常說：「睡一百個覺，也夢不到有這一天。」
小小的一個包子裡，包著的不只是鮮美的餡料，更包著偉大母愛…
巧味珍包子舖
047-769448
彰化縣鹿港鎮中山路406號 (天后宮旁)
http://www.baozidaren.com/

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「嚴品食品」 鹿港出生的七年級生為了扛起家族事業的重任，特地苦心拜師，嚴格學習，將傳統的點心現代化，並且在當中加入許多新巧思，以不同的口味多變呈現。再搭配現代行銷的手法大力推廣，果然在點心市場上闖出一番新天地。「嚴品」老東西，新呈現，為一嘗鮮的好滋味。


品名：養生南棗核桃糕將店家精選的紅棗加入核桃製成，兩者巧妙的結合，越吃越覺香濃，隨紅棗香化開的滋味，相當爽口而不感粘牙。

品名：嚴品腰果烤箱烘烤而成的腰果酥，不添加任何油脂絕對低熱量，香酥口味保證令許多女性朋友愛不釋手。

品名：嚴品養生腰果牛軋糖 濃郁的奶香隨口腔溫度開始醞開，包裹住的腰果更增顯絕佳口感，
香氣撲鼻而來，扎實的感動感此刻湧出。

品名：嚴品養生枸杞芝麻糖嚴品結合創意以及養生觀念，將芝麻糖搭配枸杞，享受美味的同時更可顧慮健康，是本店的最佳招牌。
嚴品食品   TEL：04-7751888    FAX：04-7751555彰化縣鹿港鎮鹿草路1段22號  
店家網址:www.yanpin-food.com

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「好家香肉脯店」
在鹿港經營三十多年的肉脯店，老闆不斷研發及改進商品的口味與製程，以迎合日新月異顧客的需求，從初期經營的冷清人潮，到現在的門庭若市與供不應求，好家香的楊老闆這一路走來，也是不斷的從失敗中汲取經驗，才有今天的小小成績。
 堅持使用當天現宰的新鮮溫體豬肉，去筋、去油脂、純手工製作，是楊老闆對顧客的承諾，也是擁有三十年歷史的「好家香肉脯店」對其商品品質的保證。
 

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美食新主義‧羊肉爐新概念

小放羊養生羊肉爐，湯頭分為清燉與藥膳。

 

輕燉湯頭是採用上等食材搭配獨家配分，精心熬煮數個小時後，以去蕪存菁的熬煮的方式留下最好的部份給顧客，完全不加味精，清淡中帶甘甜滋味，讓所有客人都能品嚐到最新鮮、最美味的湯頭，

 

小放羊獨家的藥膳鍋湯頭，使用珍貴十餘種中藥與羊大骨一起熬煮，口感甘甜而滋補，一反羊肉爐給人燥熱印象，四季皆可食用。各類羊肉品與火鍋料放入湯底熬煮，熟嫩之外亦都相當入味，羊大骨的羊骨髓也可用吸管吸食，香脆可口。

 

美味的清燉與藥膳湯頭，各有其風味，任選鍋底，挑逗您的味蕾，超美味的湯底搭配任何火鍋料都相當對味！ 

小放羊供應的羊肉，採用位於八卦山脈牧場圈養的羊群，其品質皆經CAS 檢驗合格，消費者可安心享用。種類豐富的羊肉料理有羊小排、羊頸排、羔羊捲、羊大骨、羊肉片、羊腰和羊心等等．．．．．．

四季供應高麗菜、南瓜、紅白蘿蔔、洋蔥，搭配季節鮮菇與茼蒿等當季蔬菜，種類繁多，任顧客挑選。

以羊肉為主角搭配時蔬所研發的熟食配菜，階為現場熱炒，每日變換不同熟食種類，深受饕客青睞。

有洋油麵線、羊割包、沙茶洋肉、麻油雙腰、芹菜羊肚等羊肉相關熟食料理；並因應季節變化推出海鮮、蝦子、蟹腳等熟食料理，

火鍋料。滿滿幸福滋味

冰點飲品。最滿足的Ending

新鮮羊奶是最熱門的飲品、羊奶雪糕和冰心地瓜則是最受青睞的餐後冰點，復古優雅的玻璃瓶裝飲料，則是童年回憶的最佳伙伴!! 

 

小放羊養生羊肉爐 

員林總店：彰化縣員林鎮法院南街6號   電話：０４８３６５９２２

彰化店：彰化市中央路４４巷３５號     電話：０４７５１４９２２

斗六店：雲林縣斗六市中山路422號     電話：０５５３５３９２２
http://www.s-fangyang.com/

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蕃薯市活海產-金黃雞腳凍    道地香Q美食，員林番薯市特產

 

以珍貴中藥材燉煮，既費工耗時、成本又高，所採用的雞爪是當天所宰殺的新鮮大爪，雞腳經燉煮後，骨香、皮Ｑ、筋脆，膠質含量高且低膽固醇，吃過後口齒留香，每日現作現賣，口感極佳，是店內的人氣商品之一，另有鴨翅、鴨舌等美味可口食品。

金黃雞腳凍

以獨門配方之中藥材燉滷，色澤成金黃色，冷卻後皮Q、筋

脆、骨香，膠質含量高且低膽固醇，蕃薯市雞爪凍招牌商品。

 

 

放山雞雞腳凍

山上放養之黑色放山雞，口感特殊，嚼勁十足，外皮香Q、

肉質厚實，是蕃薯市活海產雞爪凍獨門商品，但因數量不多

及製作過程耗力費時，故此項商品需兩天前預訂。

  

 

鴨 翅

滷汁入骨的鴨翅凍，支支飽滿多汁，香Q的外皮，淡淡骨香、

筋脆爽口，放在嘴裡，慢慢咀嚼品嚐箇中美味，吃完後，口

齒留香，美味難以忘懷，啃骨吮指的樂趣非它不可！

 

 

 

鴨 舌 

鴨舌凍小吃中的極品，不但吃其氣味，拿起一隻含在嘴裡，

品嚐肉質的甜美不可言喻，常會讓人不由自主的拿起第二隻

繼續品嚐，越吃越順口的唯一選擇。搭配茶飲或是酒類，真

是人間美味。

 

 

 

雞 胗　

雞胗肉質較厚實，但在經過獨門中藥配方熬煮之後，再用自

家研發醬料調味，滷透的雞胗在結凍後很有咬勁，爽口不黏

膩，是居家、旅遊、休閒時的好零嘴。

 

 

 

金黃豆乾　

細火燉滷入味的金黃豆乾，塊塊色澤金黃，飽滿多汁，放在嘴裡細細咀嚼，淡淡的豆香中混合著獨特滷汁味，讓人很難停下手來，下酒配菜缺它不可！
 

鴨肝、鵝肝綜合 　

鴨肝略帶粗獷的口感，搭配細緻的鵝肝，一濃郁一輕淡，兩

者絕對是最佳拍檔。朋友聚會，家人聚餐，它都是餐桌上最

稱職的配角。

 

       營業地址：彰化縣員林鎮光明街232號

【營業時間】AM：10:00～PM：12:00    

電話：04-8355817　傳真：04-8369207

      
惠明分店：彰化縣員林鎮惠明街１１２號 
【營業時間】AM：15:00～PM：12:00  

電話：04-8348796 傳真：04-8368207

http://www.Geka168.com/

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北斗肉圓瑞

發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓，在地方上流傳四十多年，現由「范萬居先生」的第四代接手經營，店家名稱也隨之更改為「北斗肉圓瑞」。 「肉圓瑞」所販賣之肉圓皆為純手工製作，每粒肉圓皆有著「三指」掐痕，外觀晶瑩剔透，體積較小類似金元寶，故又以「元寶肉圓」稱之，其內餡為胛心肉與竹筍，淋上肉圓瑞獨家研發的特調醬料，一粒十元，外皮Q實有彈性，餡料飽滿鮮甜，配上道地豆腐湯與貢丸湯，就是北斗道地小吃。 
                  

元寶肉圓‧純手工製作‧外型獨一無二

手工捏合成的三角元寶肉圓，表皮明顯「三指」掐痕，純手工捏製，是北斗肉圓最大特色。

               

外皮Q實有彈性‧內餡飽滿鮮甜多汁

純手工捏製的元寶肉圓，經油炸後，其外皮呈現晶瑩剔透，隱約可瞧見飽滿內餡，內餡為嚴選胛心肉與竹筍，淋上獨家特調之醬料，體積細緻的北斗肉圓吃起來特別的彈牙爽口。

               

元寶肉圓的最佳配角

湯頭是由新鮮豬大骨費時熬製，去蕪存菁，只留下湯頭最鮮甜的部份，湯料有手工製作的豆腐、貢丸，及費時耗工的人氣湯品四神湯，與因應顧客需求發展出的綜合湯，是貢丸與豆腐的夢幻搭配。

四種湯品均是「元寶肉圓」的最佳配角，別忘了除了元寶肉圓還有道地湯品!!

聞名全國的地方小吃「北斗肉圓」，元寶造型獨特，口感極佳，另人無法抗拒的地方美食。

「北斗肉圓瑞」備有全省黑貓低溫宅急便，不用出門，只要一通電話，就可宅配到府，精美大方的包裝禮盒，不論是自用或送禮，都是最佳選擇。

北斗媽祖廟：彰化縣北斗鎮中華路媽祖廟口         

【營業時間】AM：8:00～PM：21:00


北斗中華路：彰化縣北斗鎮五權里中華路89號  
  【營業時間】AM：10:00～PM：21:00 

※元寶肉圓皆秉持當天生產，當天販售的原則，因此兩家店的營業時間皆以售完為止。
     電話：０４－８８７１２６９；０４－８８８０２７９

http://www.zay-q.com/

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